땅콩 효능 부작용 섭취방법
땅콩은 고소한 맛이 특징인 대표적인 고지방, 고단백 건강식품이며 브라질을 중심으로 한 남미대륙이 원산지로 국내에는 1780년대에 도입된 것으로 추정합니다. 또한 일반 콩보다 지질 함유량이 3배가량 높으며 13종의 비타민, 26종의 무기질 등 각종 영양성분이 풍부한 천연 건강식품입니다. ■ 땅콩 효능 땅콩은 지질, 단백질, 탄수화물, 무기질, 비타민이 풍부하게 들어있는 건강식품이며 지방 성분의 87%가 올레산, 리놀레산 등 혈관에 이로운 불포화지방산이 많이 함유되어 있어 콜레스테롤을 감소시키고 동맥경화 예방에 도움을 줍니다. 또한 칼륨, 비타민B1, B2, 니아신, B5, 판토텐산, E, 엽산 등이 풍부하며 피로 해소와 노화 예방에도 좋습니다. 그리고 아이소루신, 류신, 라이신 등의 필수 아미노산도 들어있..
2023. 6. 15.
노니 효능 부작용 섭취방법
노니는 꼭두서닛과에 속하는 쌍떡잎식물로, 학명은 모린다 시트로폴리아(morinda citrifolia)입니다. 인동뽕나무, 치즈과일 로도 불리며 에서는 해파극(海巴戟) 또는 파극천(巴戟天)으로 소개되어 있습니다. 노니는 주로 괌, 하와이, 피지, 뉴질랜드 등의 남태평양 지역에서 서식하며 적응력이 좋아 화산지형, 그늘진 숲, 해변에서도 잘 자라난다고 합니다. ■ 노니 효능 노니는 혈관 내 염증을 막는 파이토케미컬 성분이 많아 항염 효과에 효능이 있으며 강력한 항산화 물질인 담나 칸탈을 지니고 있으며 이 담나 칸탈은 암세포의 생성 및 증식 억제에 중요한 역할은 해준다고 합니다. 그리고 예로부터 열매, 잎사귀, 뿌리, 줄기, 씨 등을 약재로 사용해 왔다고 하며 혈압강하작용 및 진통작용 효능도 있습니다. ■ 노..
2023. 6. 8.
겨울철 간식 밤나무 열매 밤 효능 부작용 섭취방법
밤은 밤나무의 열매로 단백질, 탄수화물, 기타 지방, 비타민A, B, C, 칼슘등이 풍부하며 발육과 성장에 좋습니다. 또한 밤은 지름 2.5에서 4cm로 짙은 갈색으로 익습니다. 밤은 날로 먹거나 각종 요리 재료로 많이 활용되며, 국내 품종은 재래종 가운데 우량종과 일본밤을 개량한 품종으로 주로, 중, 남부지방에서 8월 하순부터 10월 중순에 수확 생산하고 있습니다. ■ 밤 효능 밤은 중국 진나라 때 편찬된 의 편에서 마한에는 굵기가 배만 한 밤이 난다고 적혀 있으며 배만 한 밤이라는 표현은 중국인 특유의 허풍인 듯 하지만 국내 밤은 세계 최고의 품질을 자랑한다고 합니다. 이런 말처럼 밤의 품종이 우수하여 가장 유익한 과일로 기를 돕고 장과 위를 든든하게 하며, 신기를 보하고 배고프지 않게 한다고 동의보..
2023. 6. 7.
